这是我的他最爱吃的蓝莓芝士挞。已经答应他很久要做给他吃。希望他会喜欢。嘻嘻~ 这个食谱又简单，材料又容易找到。而且吃起来特别有口感。第一次做，还不错吧？
食谱
取自: 人生加油站
塔皮
牛油 ~ 100g糖粉 ~ 60g
全蛋 ~ 1粒
普通面粉 ~ 250g
做法：
1. 将牛油和糖粉打发。
2. 加入蛋拌匀。
3. 将面粉过筛加入，稍微拌匀成为面团。
4. 放入冰箱冷藏30分钟。
5. 将面团从冰箱取出，取一小块放入塔模，用拇指均匀的压在塔模内。
（小型模： 8g / 中型模：15g / 普通模 ： 25g）
6. 放入烤箱以160度烘烤8分钟半熟。（请依照个人烤箱调整）
